قیمت خاویار ایرانی چند است ؟
همانطور که پیش از این اشاره کردیم، میزان صادرات خاویار ایران از سال ۱۴۰۱ تاکنون سیری صعودی به خود گرفته است و تولید کنندگان ایرانی موفق شده اند تا به درصد بالایی از میزان تقاضای بازار جهانی به تولید خاویار پاسخ دهند. یکی از دلایل افزایش صادرات خاویار به دیگر کشورهای دنیا، کیفیت و مرغوبیت بالای خاویار تولید شده در ایران است. شهرت خاویار ایرانی باعث شده تا کشورهای زیادی متقاضی خرید این محصول باشند. خاویار صادراتی ایران در اختیار کشورهای زیر قرار می‌گیرد:
- صادرات خاویار به اتحادیه اروپا از جمله کشورهای آلمان، ایتالیا، بلژیک، اسپانیا، فرانسه و انگلیس
- صادرات خاویار به کشورهای همجوار و همسایه از جمله: قطر، عمان و امارات
- صادرات خاویار به کشورهایی نظیر کره جنوبی، روسیه، ژاپن و کانادا
از آن جایی که خاویار پرورش یافته در داخل کشور از شرایط بسیار مطلوبی برخوردار است، مجموعه های تولید کننده موفق شده اند تا مشتریان ثابتی را برای عرضه خاویار به آن ها پیدا کنند. این موضوع قطعاً در رشد و رونق اقتصادی کشور تاثیر بسزایی دارد.
قیمت خاویار صادراتی ایران چقدر است؟
قیمت خاویار صادراتی ایران به عوامل متعددی بستگی دارد و نمی توان برای آن ارقام ثابت و مشخصی اعلام کرد. میزان صادرات خاویار که با توجه به میزان تقاضای هر کشور مشخص می شود تاثیر بسزایی در قیمت نهایی صادرات دارد. علاوه بر این، هزینه هایی از جمله هزینه مربوط به پرورش و نگهداری خاویار، هزینه مربوط به حمل و نقل بار، قوانین و ضوابط هر کشور برای صادرات خاویار ، حق گمرک و… از دیگر مواردی هستند که در قیمت خاویار صادراتی نقش دارند.
شرایط صادرات خاویار به خارج از کشور
با این حال که مجموعه های بسیار زیادی در زمینه تولید خاویار فعالیت می‌کنند، اما لزوماً همگی آن ها نمی توانند اقدام به صادرات خاویار به دیگر نقاط دنیا کنند. دلیل آن هم کاملاً مشخص است. صادرات خاویار و تجارت آن در دنیا زیر نظر کنوانسیون بین المللی تجارت گونه های جانوری در حال انقراض (سایتس) انجام می شود. بنابراین اولین شرط برای صادرات خاویار به دیگر کشورها دریافت مجوز از این سازمان است.
مجموعه ها و شرکت های تولید کننده ای که تمایل دارند در زمینه صادرات خاویار فعالیت کنند، بایستی با تمامی قوانین و شرایط این کار آشنا بوده و تمامی این موارد را مو به مو رعایت کنند. یکی از دلایلی که باعث افزایش میزان صادرات خاویار به دیگر کشورها شده است، روی کار آمدن شرکت ها و مجموعه های تولید کننده متخصص و مجرب است که با تمامی شرایط صادرات آشنایی دارند. در لیست زیر به بخش مهمی از قوانین صادرات خاویار به کشورهای مختلف اشاره می‌کنیم:
- بهترین روش برای صادرات خاویار از طریق هوایی است. این روش از افت کیفیت و فاسد شدن خاویار جلوگیری می‌کند.
- حداقل میزان صادرات خاویار به دیگر نقاط دنیا ۵ کیلوگرم است تا از نظر اقتصادی هم برای تولید کننده و هم برای مصرف کننده به صرفه باشد.
- شرکت های صادرکننده خاویار علاوه بر داشتن مجوز سایتس یا کنوانسیون بین المللی تجارت گونه های دریایی، بایستی مجوز حمل و نقل، مجوز دامپزشکی، گواهی قرنطینه و گواهی مبدا از اتاق بازرگانی را نیز داشته باشند.
- همچنین برای سرد ماندن خاویار تا رسیدن به مقصد بایستی بسته های آن را داخل یخ و یونولیت قرار داد.
